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Lebensmittel- und Pharmaindustrie
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Lebensmittel- und Pharmaindustrie

Der Nachweis von Kalzium (Ca) und Phosphor (P) weist auf eine Verunreinigung durch Knochenmaterial in der Nahrung hin. Während bisherige Modelle nur Vermutungen über Fremdpartikel aufgrund von Farbe und Form zuließen, ermöglicht die Identifizierung von Fremdpartikeln an Ort und Stelle eine verbesserte Qualitätssicherung und Produktion.

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